产品描述 白色或类白色,具有吸湿性易流动的粉末,无臭或微臭,不溶于水、碱、酸及常用有机溶剂,具有很强的膨胀性能和与多酚类物质的络合能力。因此,被认为是高档片剂药的首选崩解剂,特别适用于速溶,咀嚼类药片的配方。已被收录美国药典、欧洲药典。此外,食品级产品在啤酒/葡萄酒/饮料行业的应用也十分广泛。
化学名:POLYVINYLPOLYPYRROLIDONE(简称PVPP)
CAS号: 25249-54-1,9003-39-8
1、饮料及酿酒行业: PVPP是一种不溶性的、高分子量交联化合物,具有优异的吸附性能。PVPP 可以非常安全高效的用于饮料及酿酒行业,因为:
完全不溶于啤酒(红酒,果汁等);
大幅度提高啤酒(红酒,果汁等)的货柜储藏时间;
适用于任何种类的啤酒(红酒,果汁等);
改善口感的同时对啤酒(红酒,果汁等)的泡沫,风味等没有任何不良影响;
非常高效,操作简便而且可充分利用现有设备;
与常规使用的硅胶相比,单位质量PVPP的啤酒(红酒,果汁等)处理量更大;
2、医药行业:PVPP作为崩解剂,具有十分优异的性质。由于具有高溶胀压力,高毛细管活性以及显著的水合能力等综合性性质,PVPP 极适合用作医药系统中的药片崩解剂。PVPP 和多元酚能形成稳定的络合物,可用于精制水溶性或含酒精的草药浸出物和酊剂,改善植物医药的稳定性。已被收入美国药典28版,欧洲药典5.0版。